CLARICE NOVICKI 2021

bolo prestigio gelado

Bolo gelado de Prestígio

- Ingredientes:

3 Ovos

1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar

3/4 de Xícara chá de Óleo

200ml de Leite

2 Xícaras chá de Farinha de trigo

1 Xícara de Chocolate em Pó 50% Cacau

1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó

- Como Fazer:

Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro,

depois coloque o óleo e bata muito bem, coloque o leite e continue

batendo muito bem. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo o fermento e

o chocolate misture bem e BA colocando na batedeira e batendo aos poucos,

depois de batido coloque em forma untada e polvilhadas (Forma: 32cm x 22cm x 4cm)

- Recheio:

2 Leite condensado

2 Colheres sopa de margarina

100g de Coco em ralado

1 Leite de coco

- Como Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo

mexendo sempre até ficar em ponto de recheio ou seja um creme.

Corte o bolo ao meia molhe com leite coloque o recheio coloque

a outra parte do bolo, molhe com leite, cubra com um plástico ou

papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.

- Cobertura:

200g de Chocolate ao leite

1 Creme de leite

- Como Fazer:

Coloque o chocolate pra derreter em banho-maria depois de

totalmente derretido acrescente mais da metade do creme de leite

(se quiser coloca todo)misture bem e cubra o bolo.

Sirva gelado.

AMARULA FEITA EM CASA

1 lata de leite condensado de boa qualidade,
1 lata de creme de leite de boa qualidade
200 ml de leite integral
400 ml de conhaque de boa qualidade
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 colheres cheias de chocolate em pó
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador
Se for com sonho de valsa:
1 lata de leite condensado, 2 caixas de creme de leite, 1 lata (medida leite condensado) de vodka, 6 bombons sonho de valsa, também bater no liquidificador e servir bem geladinha .
Para uma bebida mais forte, colocar 500 ml a mais de conhaque.

Você pode dar um toque especial usando 1 colher de chá de essência de amêndoas.

bolo nega maluca molhadinho

BOLO NEGA MALUCA MOLHADINHO

Ingredientes :

-2 Ovos

-1 Xícara De 240 ML De Açúcar

-1 Xícara De 240 ML De Chocolate Em Pó

-2 Xícaras De 240 ML Cada Uma De Farinha De Trigo

-1 Xícara De 240 ML De Água

-1/2 Xícara De 120 ML De Óleo

-1 Colher De Sopa De Fermento Em Pó

Cobertura:

1 Caixinha Ou Lata De Leite Condensado

1 caixinha de creme de leite

1 Colher De Sopa De Margarina

3 Colheres De Sopa De Chocolate Em Pó

200g De Granulado

bolo de fubá (dividido e cremoso)

Ingredientes:

200 ml leite de coco

1 xícara(chá) leite

2 ovos

1 xícara(chá)açúcar

1 xícara(chá) fubá fininho

2 colher(sopa)manteiga

1 colher(sopa)fermento pó

1 pacote de coco ralado (100g)

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno 200°C pré aquecido por aproximadamente 40min,ou até dourar.

OBS; a mistura fica líquida mesmo.

COLOQUE NO LIQUI 8 MIMOSAS SEM SEMENTES (SEPARE O SUCO EM DUAS XICARAS, UMA PARA A MASSA E OUTRA PARA A CALDA)
3 GEMAS E 3 CLARAS BATIDAS EM NEVE ( RESERVE)
3 COLHERES DE MARGARINA
2 xícaras DE AÇÚCAR
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento químico em pó )

POLVILHE UMA FORMA.

COLOQUE A FARINHA EM UMA BACIA E CRESCENTE O AÇÚCAR MEXA COM UMA COLHER. FAÇA UM FURO NO MEIO E ACRESCENTE AS GEMAS E A MARGARINA, DEPOIS O SUCO DE MIMOSA, BATA COM A BATEDEIRA, POR ULTIMO COM A COLHER MEXA NA MAO A CLARA EM NEVE E O FERMENTO QUÍMICO,

calda : A OUTRA XICARA DO SUCO DE MIMOSA, UMA XICARA DE AÇÚCAR, MEXA BEM
DEPOIS DE FRIO FURE O BOLO COM A PONTA DO GARFO E DESPEJE A MISTURA DO SUCO COM O AÇÚCAR E POLVILHE COM COCO.

FICOU MARAVILHOSO!!!

bolinho de arroz vitaminado com cenoura e queijo

1 xícara arroz branco cozido

4 colheres de sopa de Maionese

1/2 cenoura pequena picada e cozida

1 pitada de pimenta

2 colheres de chá de salsa picada

4 colheres de sopa de queijo minas meia cura ralado

1/2 colher (chá) de sal

2 pães ralados

Em uma tigela, coloque o arroz, a maionese, a cenoura, a pimenta, a salsa, o queijo e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.

Com o auxílio de 2 colheres (sopa) molde os bolinhos e passe-os pela farinha de pão.

Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e vá fritando-os, em imersão, por 3 minutos, ou até dourarem.

Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

brigadeiro de microondas

INGREDIENTES

1 caixinha de leite condensado 340g

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

3 ovos

1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata o Leite condensado com o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, a manteiga e os ovos até que a mistura fique homogênea. Despeje em uma forma com furo central untada com manteiga. Cubra com a tampa e leve ao microondas por 8 minutos aproximadamente. Espere esfriar leve a geladeira e só desenformar frio . decore toda a superfície com o granulado. Bom apetite BB! 🤲🙏

pizza de liquidificador

Pizza de Liquidificador

1 xícara de leite
1/2 x de óleo
3 ovos
1 colher (café) de sal
1 colher de fermento de bolo
1 xícara de trigo.
Como Fazer
Bater tudo no liquidificador e assar por 15 minutos, depois recheie e gratine.
Fica maravilhosa.
Fiz nessa fôrma pra ficar bem fininha.

BOLO DE CENOURA DA MAMÃE COM CASQUINHA CROCANTE

Coloque no seu liquidificador : 3 ovos, 1 cenoura descascada , 1/2 xícara de óleo, 1 e 1/2 xícara de açúcar.
Bate tudo e em seguida despeje o conteudo em uma bacia e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e
1 colher de sopa fermento em pó.
Assar por aproximadamente 30 min no forno a gás. Fácil né bebê?

para a cobertura vamos utilizar: 10 colheres de sopa de achocolatado de sua preferência, 10 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de manteiga, 3 colheres de leite.Mistura tudo e leva ao fogo até quase o ponto do brigadeiro e despeja por cima do bolo ainda quente.

Espera esfriar se conseguir! depois me conta como ficou bebê?

Cookies facil de Chocolate

2 xícaras de farinha de trigo, Um pouco mais de meia xícara de açúcar mascavo, Um pouco mais de meia xicara de açucar, 2 ovos, 2 colheres (sopa) de margarina, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha, 1 pitada de sal, Gotas de Chocolate vendidas por gramas.

Como fazer:

Coloque na batedeira o ovo, os açúcares e a margarina, até virar uma mistura homogênea. Acrescente a farinha de trigo, a essência de baunilha e o sal. Bata o suficiente até virar uma massa homogênea (cerca de 3 minutos).

Coloque dentro dessa massa, as gotas chocolate e bata pouco, apenas para misturar, até que eles escondam dentro da massa. Coloque o fermento por último. Unte uma forma e com uma colher de sorvete ou uma colher de sopa, faça bolinhas e distribua na forma deixando uma boa distância entre eles. A dica é não encostar e nao deixar eles finos, pois quando ele esquenta as bolinhas se espalham em forma de bolachas ou cookies, como queiram chamar.

Leve para assar em fogo médio, por uns 5 minutos

pão caseiro delicioso.

A receita da quarentena de hoje é Pão Caseiro ... aquele que já postei uma vez aqui mesmo, ele é muito simples e fofinho.

Vamos aos ingredientes:
Para fazer duas formas de pão eu uso:

500 ml de água morna
1 ovo
50 ml de óleo
1 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 pacotinho de fermento seco de 10 g ou uma colher bem cheia de sopa.
Aproximadamente 6 xicaras ou um kilo de Trigo até a massa soltar das mãos.

misture todos os ingredientes. Começando pelos ralos ficará mais facil para diluir.
após sovar bem a massa até que ela nao grude mais nas mãos, então deixe ela coberta com um plástico (eu corto um daqueles sacos de plastico que vem em rolo e uso um pacotinho aberto para cada pão). e um pano até que ela dobre o tamanho dentro da bacia.

depois de ter dobrado de tamanho é hora de esticar a massa na messa enfarinhada com a ajuda de um cilindro , rolo ou como eu faço, com a ajuda de uma garrafa de vidro. vou esticando a massa. até que ela fique bem esticada. Agora é só fazer um rocambole quecaiba dentro da sua forma, e então novamente cobrir com o plastico e com o paninho até que mais uma vez, dobre o tamanho.

por ultimo antes de pôr para assar bata um ovo inteiro numa xicara e pincele com um daqueles pinceis de cozinha ou com palha. se vc tiver costume de fazer pincel de palha, Mas normalmente isso tem mais facil é nos interiores. itilize o bom e velho pincel de silicone.

Coloque para assar em forno pré aquecido até que a casca do pão fique como voce gosta, mais branquinho ou mais moreninho... bom apetite!!!

BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO

1 CAIXA DE CREME DE LEITE

1 XICARA DE CHOCOLATE EM PÓ, CHOCOLATE MEIO AMARGO FICA DIVINO.

4 COLHERES DE AÇUCAR

1 COLHER DE MARGARINA OU MANTEIGA

3 OVOS

1 PACOTE DE GRANULADO PARA ENFEITAR DEPOIS DE SAIR DO MICROONDAS

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E DERRAME NUMA FORMA DE MICROONDAS UNTADA COM MARGARINA . LEVE PARA ASSAR POR APROXIMADAMENTE 5 À7 MINUTOS. RETIRE DO FORNO, COM UM PANO. ESPERE ESFRIAR NA FORMA E SÓ (VIRE ) OU RETIRE DA FORMA QUANDO ESFRIAR.

PRONTO. PODE ENFEITAR E COLOCAR NA GELADEIRA.