Sobremesa gelada de suspiros com UVA ou MORANGOS. 🍓🍇











Morangos no creme de chocolate. 🍓🍫



COOKIES DELICIOSOS 🍪🍪🍪







Cookies

Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de açúcar branco
  • 200g de chocolate em gotas ou picado
  • 2  xícaras de aveia triturada
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 4 colheres bem cheias de manteiga
  • 1 xícara de chá de castanha de cajú moida.
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
Modo de preparo:
Bata na velocidade máxima da batedeira a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco.
Acrescente os ovos .Desligue a batedeira, agora é nas mãos...
Acrescente a farinha de trigo peneirada, aveia, fermento, sal. Misture à mão até que a massa fique homogênea; Acrescente as castanhas e o chocolate em gotas . Mexa;
Leve para a geladeira por aproximadamente seis horas;
Quando for de assar os cookies, retire a massa com uma colher de sorvete para ter proporção nos tamanhos  e coloque em uma assadeira untada, deixando um espaço entre as bolinhas para que os cookies possam se distribuir. Não encha  a forma pois os cookies desmontam a bolinha com o calor e acabarão grudando um no outro se não deixar um grande espaço entre eles.

Frutas para o ANO NOVO😘




Um 19 com novo sabor a sua vida... Geladinho e suculento, como o das frutas de verão! 🍉🍇🍓🍍🍌🍎🍑
🍾🥂
Quem em DEUS CONFIOU ...
JAMAIS se decepcionou!!!
Fé no pai! Segue o pagodinho da vida!!! 😎😘

RECEITAS DE NATAL 2

Natal aqui no Brasil é quente papagaios... mas nessa receita natalina, o marido é gelado! 😆😆
Separa aí...
1 lata leite condensado
3 xícaras de chá leite integral
2 colheres de sopa amido de milho
3 unidades gemas de ovos a gosto
 bolacha maizena
 3 xícaras de chá leite integral para a segunda camada
 2 colheres de sopa amido de milho para a segunda camada
 2 colhereis de sopa de açúcar para segunda camada
 4 colheres de sopa chocolate em pó para a segunda camada
 2 caixinhas creme de leite para a cobertura a gosto açúcar para a cobertura


passo a passo....

1ª camada:
misture o leite condensado com o leite, e deixe um pouquinho da quantidade do leite para misturar com a maizena. Misturando a maizena  nesse restinho de leite, pode acrescentar essa misturinha bem mexida. Coloque também as gemas e leve ao fogo, comece com um fogo baixo mexendo sempre, até que essa mistura ferva e engrosse. Sabe fundo de panela de brigadeiro que desgruda do fundo da panela?então... esse é o ponto de desligar.

RESERVE

OK OK.... DESPEJE ESSA MISTURA EM UMA MARINEX.  essa é nossa primeira camada.

sabe a bolacha da vaquinha que as crianças adoram? o meu segredo aquí é esse...

separe uma boa quantidade numa bacia e moa moa moa bastante até virar uma paçoquinha  e despeje em cima dessa camada do primeiro creme. veja que a bolacha nem consta lá em cima... (nosso segredinho ).

2ª camada
em uma panela coloque  3 xicaras de leite, Num copo dilua duas colheres de maizena com um pouquinho desse leite, e despeje dentro. Esse passo é para o creme não ficar todo embolado.
Coloca as 4 colh. do chocolate em pó e as 2 colheres de açucar. O mesmo passo do creme anterior, ferver ate engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Essa mistura depois de pronta vai em cima das bolachas moidas.  :)

Vamos a terceira camada? bora....
 O creme de leite beeem gelado, vai ser batido na batedeira para virar um chantili ( duas caixinhas para meia xicara de açucar)  bater essa mistura ate ficar com especto de chantili e cuidar para não colocar em cima da mistura quente, se nao essa ultima camada vai desandar a sobremesa.

ok. montado leve ao freezer/ geladeira  por pelo menos 2 hs se for na geladeira, eu aconselho fazer a noite para servir no almoço do outro dia.




Sobremesas de Natal


A mais pedida do fim de ano está de volta!!!

Separa aí...
leite condensado
chocolate meio amargo
creme de leite
morangos
creme de leite (nata) tem que estar beeem gelada
bolachas de leite ....
 ja continuamos...