Quando a base é boa,na nossa formação, como está sendo a minha ( acredito nisso) existe uma explosão de possibilidades para o melhoramento do nosso mundo...
Pra mim... nada antes nem depois.... quero o agora...o melhor...
pros pequenos que por mim passarem... O meu melhor com toda a certeza do meu coração, eu ofertarei...Por um mundo com mais cores, onde o cansaço está visivelmente aparente e acinzentando muitas vidas na educação!   quero ser a diferença! 
posso fazer!
Alguns já me disseram... esse gás vai passar...
confesso que fiquei meio triste na hora....por saber que o gás deles acabou.

Pelas minhas mãos....
✓pedagogia através das cores
✓ mandala de grampos de madeira pintados
✓Associação de cores partindo da referência da tabela( prato de bolo a ser preparado)
✓ possibilidade de ensinar números e letras identificar um caractere em cada grampo (a b c...)
✓ensino dos nomes das cores
✓cores primárias
✓ formular palavras curtas juntando letras
✓ensinar as sílabas
✓somar, diminuir a quantidade de grampos colocados na tabela...
✓✓✓✓✓✓✓✓possibilidades infinitas de criar uma nova brincadeira com um prato de bolo de papelão ( não está pronto, falta colorir as fatias) grampo de madeira pintados. 🖌️🖌️🖌️🖌️🖌️🖍️🖍️🖍️
✓observar
✓ouvir
✓aprender
✓recriar
✓possibilitar...
Bom Apetite!




CARTÃOZINHO DE BOAS VINDAS A ESCOLINHA 1º DIA DE AULA.

atrás da lembrança fixei com fita dupla face além  da bexiga vermelha, uma bala de iogurte, e o cartãozinho, modelo abaixo exposto.



Guacamole...

Ingredientes
  • 1 abacate maduro descascado
  • 2 tomates médios maduros
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • 1/2 de xícara de folhas de coentro picadas
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite



Modo de Preparo
  • Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo de moça e as folhas de coentro e coloque os em uma tigela.
  • Acrescente o abacate e amasse o grosseiramente. Misture com cuidado para que o abacate não vire uma pasta; os pequenos pedaços fazem parte da receita.
  • Acrescente o azeite. Prove e acrescente o sal e a pimenta do reino se desejar.

Cueca virada/ Orelha de Gato/Faworki/Grôstoli – Chiacchiere

Cada lugar chama um jeito, por que cada jeito é de um.... Num geral são muito parecidas, a minha receita é parecida com um pouco do Polones com o Italiano e o disse disse....
mas pra dizer o que difere mesmo... é a vontade do que estão mais a fim de comer no dia que preparo...sempre pergunto... Querem aquela fofinha ou aquela sequinha? É que a cueca virada estilo polonês Faworki é aquela fininha crocante, já o estilo Italiano é mais gorducha e fofinha Grôstoli.... No preparo ao abrir um buraco na farinha, a polonesa uso só as gemas do ovo, na italiana ou tradicional fofinha uso os ovos inteiros, alem da troca de leite pela nata para fazer a  fininha e crocante uso a nata, já a fofinha uso o leite... outro ponto primordial é a grossura que você deixa a massa esticada na mesa...outra coisa... sempre pergunte antes de polvilhar no açucar e canela... aqui em casa por exemplo... preferem ela assim, como sai da frigideira, sem açucar nem canela... como disse lá em cima... cada um com seu jeito, porque cada jeito é de um...independente dele.... fica uma de li ci a!!! BOM APETITE!



Cueca Virada de Hoje...

3 xícaras de chá de farinha de trigo
6 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de vinagre ou pinga
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Açúcar e canela misturados para polvilhar
Óleo para fritar 


Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos ( se necessário colocar um pouquinho mais de farinha de trigo )
Abrir com rolo em superfície enfarinhada
Cortar tiras no tamanho desejado
Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando
Fritar em óleo não muito quente
Descansar sobre papel toalha
Polvilhar açúcar e canela.

  • PARA AJUDAR...
    Faworki
    Ingredientes
    250 gramas de farinha de trigo
    1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
    25 gramas de manteiga
    1 ovo inteiro
    2 gemas de ovo
    1 colher de chá de nata ou creme de leite
    1 colher de chá de vinagre de vinho

    Misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos até dar o ponto de estender a massa.
    Sobre a mesa enfarinhada, estenda a massa com rolo, o mais fininho possível.
    Corte em tiras e mais ou menos 10 cm de comprimento por 2 cm de largura.
    Faça um corte no meio (uma fenda de mais ou menos 4 a 5 cm). Puxe um das pontas da tira para dentro da fenda, até ficar retorcida. Faça o mesmo em todas as tiras.
    Leve para fritar em bastante óleo bem quente até que fique dourado em ambos os lados. Depois de frito, coloque sobre papel absorvente e salpique açúcar de confeiteiro.